ローカルフルーツ、ドゥク

生活入門コースで、先生が持ってきてくれた南国フルーツ、確かドゥクとかいう名前です。
今日、ウェットマーケットで見つけたの！
1キロＳ＄２．５で、ハーフキロ買いました。
この地味な見た目、絶対味を知らなきゃ買わなかったわ。
味は、グレープフルーツや夏みかんの爽やかさで、酸味をとって代わりにソフトな甘さを加えたような感じです。
実を潰すように押すと皮が割れて、中からプリンとした果肉が現れます。汁は出ないけど、果肉はジューシー！
果肉の中の種は噛んじゃうと苦いので、除けて食べます。でもなかなか身離れは悪い…(^◇^;)
でも美味しいビタミンがたっぷり取れそうな気がします(^^)